デイサービスで育てたミントをカクテルで提供
新宿区歌舞伎町にあるデイサービス
「新宿デイサービス」では
利用者がミントの苗を育て
収穫できたミントを
系列の飲食店やバーへ届ける
という取り組みを行っているようです。
⇒歌舞伎町のモヒートのミントは、介護施設で育っている。「新宿デイサービスモヒート」プロジェクト始動！（PRTIMES）
運営法人は
ホストクラブやバー・飲食店
美容室やヘアメイクサロン
など
20数店舗を運営している
介護業界の中では
異色とも言える事業展開を行う
法人かもしれません。
歌舞伎町という場所ならでは
とも言えそうですが
植物を育てて
関連する企業や団体に還元する
地域に還元する
という活動は
どこででもできそうな
取り組みかと思います。
デイ利用者にとっても
自分が育てたものが
誰かの役に立っている
と実感できることで
やりがいや生きがいにも
つながりそうです。
植物を育てる
という活動自体が
身体を動かすことにつながり
その成長を見ることで
心の豊かさや穏やかさにも
つながるかもしれません。
利用者と一緒に
植物を育ててみる
という活動は
どこでも誰にでも
できる活動かと思います。
新宿デイサービスの活動を参考に
他の介護施設等でも
植物を育てる取り組み
植物をきっかけに
関連企業や団体
地域とつながるような
取り組みを検討できると
面白そうです。
投稿者プロフィール
- 2005年、介護ベンチャー企業に入社。グループホームの開業準備、行政への指定申請、入居相談、運営管理業務に携わる。2010年には、介護複合施設の開業準備から運営管理までを経験。その後、有料老人ホーム、デイサービスの管理者として現場経験を重ね、2012年からはデイサービスのフランチャイズ本部にて、フランチャイズ加盟店に対しての開業研修、運営支援業務に携わる。
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