料理で介護予防

外出自粛の期間中

自宅で料理を始めた方も多いと聞きます。

 

「料理をすること」

そのこと自体が

ビジネスマンには発想力を鍛えることにつながり

高齢者には介護予防、認知症予防につながると言われます。

 

今では、インターネットを使って簡単に

レシピのまとめサイトを見たり

動画を見たりすることができますが

最初の内に、何度かレシピ通りに作ってみた後は

自分でアレンジして調理してみることが

発想力の向上につながるとのことです。

 

本来であれば、食器選びからイメージすることがおすすめです。

食器の色や形に合わせて

どんな食材を調理して

どんな盛り付けをすると美味しそうになるか

そこからいろいろイメージすることが、発想力の向上につながり

高齢者には、認知症予防につながります。

 

男性の場合は、料理をしない方が多いかと思いますが

まず手始めにという方

勉強できて、料理も学べて、健康にもなれる

以下の動画はおススメです。

 

ぜひ参考に

料理にもチャレンジしてみてください。